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江西省余干“接二连三”发展现代农业

2016-06-12 11:14

对于芡实,鄱阳湖畔的余干人并不陌生,这种“水中人参”的种植历史在当地已有几百年。但该县三塘乡的一家工厂却让许多人大开眼界:芡实竟然可以加工成饼干、酒和饮料;每年6月芡实花开时,能吸引不少外地人专程来赏花观景,吃一餐芡实“养生宴”。

芡实产业的崛起,是余干现代农业“接二连三”的生动样本。自古享有“鱼米之乡”的余干县,一二三产的融合互动,把现代农业与二三产业连通起来,通过鼓励农户搞多种经营,不仅种植农作物(第一产业),而且从事农产品加工(第二产业)与销售农产品及其加工产品(第三产业),以获得“1+2+3”等于6的增值价值,走出了一条初具特色的现代农业发展新路子。去年,该县规模以上农业企业达51家;新增农民专业合作社478家、总数达到1363家,新增无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志6个、著名商标9件。

作为“中国芡实之乡”,目前全县芡实种植面积有10余万亩。当地立足资源优势,引进江西明湖农业发展有限公司,建成全国最大的芡实产业园,年加工芡实1.5万吨,研发出了市场前景广阔的芡实酒、粉、饼干、饮料等系列产品,把市场售价40元一公斤的芡实粗产品,加工成400元一罐的养生膳食粉,“身价”涨了10倍。打造辐射全国的芡实产品展示交易中心,形成了集种植、加工、贸易、科研、观光、物流为一体的芡实产业链,既推动了农业的“接二连三”,也实现了新型工业对现代农业的反哺。

农业的“接二连三”,既可以实现三次产业融合互动,也可以使一二产业或一三产业联动。余干县推进“农业+资本”提升产业融合发展水平,让传统农业“老树发新芽”。在江西第二大内湖——大明湖,总投资达15亿元的国际慢城项目正紧锣密鼓推进,春种映山红、夏种玫瑰、秋种菊花、冬种梅花,万亩花海经济正形成。通过“农业+旅游”模式,合理有序开发农业资源、田园景观及农耕历史文化,促进第一产业和第三产业有机结合。目前,余干规划编制了芡实产业、水稻种植、辣椒种植等十大农业产业发展规划,建设现代农业产业园区、食品产业园、芡实产业园,打通了农业连通二三产业的大道。

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