铜鼓县简介

位于江西省西北部的铜鼓县,山川秀美,土地肥沃,资源富饶,县城东边有一巨石,色如铜,形似鼓,击之有声,称为"铜鼓石",铜鼓县名因此而得。全县人口13.5万,面积1547.7平方公里,辖6镇3乡。县府驻永宁镇。其主要特征有:一是革命老区:第二次国内革命战争时期,铜鼓县是湘颚赣革命根据地的主要组成部分。1927年9月,毛泽东同志亲临铜鼓领导发动湘赣边界秋收起义。彭德怀、宋任穷、腾代远、黄公略、王首道、肖克等老一辈革命家先后转战铜鼓。 在革命战争年代,铜鼓有2.8万多人为革命英勇牺牲。解放后,中央、省对铜鼓革命老区关怀备至,被批准为"全苏区县"。其中国近代革命史就有铜鼓部分被写进中学历史教材。二是绿色宝库:全县土地总面积1548平铜鼓县方公里,其中山林面积占85%,森林覆盖率86.3%,居全省之冠,被誉为"红土地上的绿洲"。全县拥有活立木蓄积量802万立方米,活立竹蓄积量5500万根,是我国南方重点林业县。据专家推算,这些资源换算成经济价值约有30亿元,每年大约还有7亿元的生态效益。三是旅游胜地:天柱峰森林公园被批准为国家级森林公园,总面积1万多公顷,分为天柱峰、铜鼓石、大沩山、龙门崖、九龙湖等5个各具特色的景区。树种资源极为丰富,仅省级以上重点保护树种就达30多种。野生动物品种达100多个,有国家珍稀保护动物22种。还有一大批富有诗情画意的自然景观和具有历史价值的人文景观。铜鼓客家文化浓厚,民风淳朴,热情好客,治安良好,同时又是最适合人类居处的山城之一。铜鼓县还着力抓好了基础设施建设。利用丰富的水利资源,大力兴办小水电,1995年进入全国电气化县行列,目前电力供给有余;抓紧改善与周边大中城市的交通,全面开通了移动电话和无线寻呼,城乡电话可直拨国内外,并开展了计算机数据及INTERNET等业务;兴建了赣湘边贸大市场和我国南方首家规范化的专业市场----赣西北木竹建材大市场。改革开放以来,在上级党政和有关部门的大力支持下,铜鼓人民发扬"坚定信心,前仆后继,不怕牺牲,勇往直前"的老区精神,解放思想,真抓实干,全县经济有了较快发展。全县完成国内生产总值6.77亿元,完成财政收入7338万元,农民人均纯收入达2227元。先后被列为"全国山区综合开发示范县"、"全国科技兴林示范县"、"全国农产业化示范单位"和"全国林业可持续发展试验示范区"。上浏公路、铜修公路过境。通往宜春市可沟通浙赣铁路,到南昌、长沙189公里可沟通京广、京九铁路,距湖南黄花机场169公里。 年均温16.2摄氏度,年均降水量1773毫米。矿产丰富,有金、锡、钨、锰、瓷土、花岗岩等。定江河、金沙河 流经境内。铜鼓虽处边远山区,但后发优势明显。这里山青水秀,空气清新,没有污染,环境优越,是纯自然的生态山水县城。铜鼓县 - 行政区划铜鼓县全县辖6个镇、3个乡:永宁镇、温泉镇、棋坪镇、排埠镇、三都镇、大段镇、高桥乡、港口乡、带溪乡。共有10个居委会、102个村委会。县人民政府驻永宁镇面积:90.4k㎡人口:35747人铜鼓县 - 历史沿革因县城东有一巨石,色如铜,形似鼓,击之有声,称为“铜鼓石”,故得名。明设铜鼓营,清置铜鼓厅,1912年置铜鼓县。1985年4月18日,设立花山乡(赣府厅字[1985]230号)。铜鼓县1993年1月3日,撤销大塅乡、排埠乡、棋坪乡,设立大塅镇、排埠镇、棋坪镇(赣民字[1993]2号批复)。1993年11月17日,带溪乡政府驻地迁至大塘村(赣民字[1993]168号批复)。1995年6月21日,撤销三都乡,设立三都镇。(赣民字[1995]109号批复)。1995年12月12日,撤销二源乡,并入永宁镇;撤销石桥乡,并入温泉镇;撤销丰田乡,分别并入永宁镇和排埠镇(赣民字[1995]248号批复)。至此,全县辖6个镇、7个乡:永宁镇、温泉镇、棋坪镇、排埠镇、三都镇、大塅镇、港口乡、幽居乡、高桥乡、西向乡、带溪乡、古桥乡、花山乡。2000年,根据第五次人口普查数据:全县总人口131616人;其中:永宁镇35332温泉镇18646棋坪镇10003排埠镇11165三都镇12062大段镇11013花山乡2319高桥乡5251幽居乡2859港口乡5036西向乡3150带溪乡8221古桥乡6559(人)2001年11月15日,撤销幽居乡,划归棋坪镇;撤销花山乡,划归高桥乡;撤销西向乡,划归三都镇;撤销古桥乡,划归大塅镇(赣民字[2001]513号批复)。2003年底,全县总人口13.6万人。2004年底,全县辖6镇3乡。永宁镇2004年辖:城南社区、定江社区、城北社区、花园社区、顺化村、小水村、丰田村、西湖村、钓鱼村、坪田村、上源村、兴源村、江头村、八亩村。铜鼓县 - 客家习俗铜鼓客家习俗--菓子包在江西省铜鼓县的客家人至今仍流传着浓郁的客家习俗。铜鼓县所谓菓子包就是用纸或箬竹叶包一些吃的东西,并用线扎好,上面夹放一小块红纸,整个包长约六、七寸,宽约四寸。铜鼓县民俗专家朱可山先生说:“菓子包分为”干子“包(”干“读音为晒干的”干“)、生包、熟包、副食包四种。“干子”包是最具铜鼓地方特色的一种,除了包有铜鼓传统的宁红茶外,还包入萝卜干、姜片、芝麻、青豆、刀豆、桔子皮丁、桂花和黄鹂芽等。这种干子包,古时女子出嫁是必不可少的陪嫁品,新娘到男方”过门“时,拿出茶叶和雕有花形鸟状的干子给公公婆婆泡第一碗茶,碗内如果品种多、造型美、颜色艳、味道好,新娘将被认为是家教好、手艺精、心地善良而获得称赞,娘家也因此很有面子。”“干子”包还作为游子旅途的必备品。家里有人考上大学,在外地工作的人省亲或是亲戚朋友造访,临行时,一般都会带上“干子”包,给人一种“临行快快包,意恐迟迟归”的浓浓乡愁。“干子”包有弹性,不怕挤压,没水分,不易变质。无论走到那里,用这种“干子”包泡茶,将使人心旷神怡。那么,什么又叫生包和熟包呢?朱可山先生介绍说:“生包和熟包又叫寄菜,前者是生的,后者是煮熟的。里面包有猪肉、鸡腿、咸蛋、油炸的米果或年糕和切好的笋干等。”下面介绍菓子包的另一种类型--副食包,它是菓子包中最多的一种。改革开放前,由于生活不宽裕,副食包里大都是体积大、重量轻的爆米花、玉米花以及炒薯片,就连花生也只是少数几粒,更谈不上有多少从商店买来的副食品,近年来,这类买来的副食品大大增多了,如有芝麻糖、巧克力和饼干等。连包的纸也讲究起来。副食包有特别的讲究,如果是讨亲嫁女,则一定要放红枣和生豆子。客人回家开包一看,说声“枣(早)子”,有早生贵子的寓意,生豆子和不炒熟的豆子里吃在嘴里,说声“生的”,也有同样的寓意。朱可山先生说:“客人走的头天晚上,大家把薯片、红枣、花生、豆子、芝麻糖和磁花片等分类摆好,按照颜色、主次搭配得当包好,等客人离开时,把这些菓子包一一发放给客人手中。无论哪种菓子包,上面大都有附着品,如钱红、绳线、带子、松柏叶、小手绢、面巾和袜子等。其中,红绳图一个喜庆的寓意,线象征友谊长存,所谓”人情一条线,久后又相见“,松柏叶子也是象征友谊长存的意思。带子,一般是给已婚未生育的客家女,象征背带,不久就会喜得贵子。铜鼓县铜鼓“包圆”和“撑酒”包圆和撑酒,是铜鼓山区饮食文化的两株奇葩,它们同是山区节日的席上珍,但其制作方法又都不十分复杂。包圆,以芋子、薯粉为主要原料,包以馅心的风味小吃。先将芋子煮烂去皮捣成泥状,加入适量薯粉拌匀,然后再捍成胚团,用手掌压拍成四周薄、中间稍厚的圆形薄皮,再包入事先制好的馅心(咸味的有“八宝馅”,由猪肉、冬笋、香菇、鸡肉、火腿、莲子、盐、酱油、味精等为料用锅炒成半生熟而成,甜味的有“水晶馅”,由猪油、炒芝麻、白沙糖拌和而成),用手捏成圆形、三角形或水饼形,最后上笼蒸15分钟左右即成。出笼后,包圆呈玉色,软而不粘,鲜香可口,甜而甘肥,松韧爽口。而撑酒也不过是农家土法酿造的糯米酒,但它要求在重阳蒸(酒)冬至放(水)。即:将糯米蒸熟过水,拌入地产酒药进缸酿造,半月后,将缸内酒糟搅拌匀,加入适量温水,一周后,再蒸适量糯米,稍冷后做成糯米饭团(团内放酒药),放置原酿的酒缸内再酿,如此反复酿2—3次,滤出酒糟,即成撑酒。这种酒色泽青亮,香气浓郁,味正微甜,酒力火厚,入口温和,喝了还想喝,直至飘然欲仙……颇受人们青睐。 进的生产设备办起了工厂,将葛根粉碎后加工成一种小小的薄片,取上一个洋气十足的名字叫“克拉斯”。酸豆角、辣笋丁也都穿上了真空外衣,摆上了上海、北京、广州等大城市超级市场的货架。铜鼓县 - 地方特产如果有幸来到铜鼓县,走进任何一户人家,你都能品尝到独特的客家“干子茶”。“客人进门茶当先”,这是居住在这里的客家乡亲流传已久的待客习俗。每逢有客人来到,主人除了捧上一杯热气腾腾的果子茶外,格外引人注目的就是要摆出几碟五颜六色、清香诱人的“干子”。这就是当地客家人的“干子茶”。铜鼓客家干子茶已有几百年的历史。铜鼓县干子茶分茶和干子,主要以蔬菜、水果和野菜为原料。先说果子茶,这里的茶除了茶叶外,还有自制的各种泡茶食品。每有客人进门,主人即起身相迎让座,随即倒茶,在杯子里放入茶叶、菊花、豆子、萝卜,冲入沸水,一杯热腾腾的果子茶就在你的鼻子下散发着诱人的香气了。收藏多的,茶里头还会有芝麻、姜末、花生等等,一杯茶半杯果。随后,主人还会将一碟一碟的各种干子小吃端上来,有点黄色的是南瓜干,那个黑乎乎的是茄子干,还有梅子、木瓜、笋干、马齿苋、蒴苗……虽然不是艳丽的五彩缤纷,但口感却让人停不住嘴,酸的是那样正,甜的是那样醇,咀嚼几下口舌生津。铜鼓客家人的干子茶主要分四种:第一种是以当地蔬菜为原料的,如南瓜、苦瓜、茄子、豆角等;第二种是以当地产的水果做原料的,如梅子、李子、梨子、杨梅、木瓜等;第三种是经过加工酿制的,如豆腐干、米片子、薯干等;第四种是野菜干子,这是采摘山间的竹笋、马齿苋、葛根、酸筒杆等做成的。 当然,随着时代的进步,铜鼓干子茶也有了现代气息。当铜鼓县 - 资源概况一是自然资源丰富,50%的竹木资源处于粗加工状态,有大量的其他森林资源以及药材、高岭土、花岗岩、硅石、地热泉等资源可在深度和广度上开发利用。铜鼓县二是旅游资源丰富,有50多处自然和人文景观可供开发利用。三是水电资源丰富,有3万多千瓦的水力资源可开发利用;四是草场资源丰富,全县有草山草坡面积37万亩,其中万亩以上连片的天然草场有4个,发展草食动物有着得天独厚的条件。铜鼓县坚持"林业强县、工业富县、民营活县、科技兴县、依法治县"的发展战略,围绕"发展生态经济,创县域经济特色"的目标,突出抓好结构调整,把主攻重点调整到竹林建材,绿色食品、生态旅游三大支柱产业上来,其中竹木建材产业已形成100万平方米木地板和10万立方米竹木人造板规模,被命名"中国竹木建材之乡":绿色食品产业已形成1万吨鲜竹笋罐头、绿茶、食用菌、葛粉格拉斯的生产能力,正向着"青山共林海一色,生态与经济齐飞"发展

中文名称

铜鼓县

外文名称

Tonggu County

行政区类别

所属地区

中国江西省宜春市

下辖地区

6镇3乡4个国有林场

政府驻地

永宁镇

电话区号

0795

邮政区码

336200

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